Kategoriarkiv: Blandat

Från Eciggbutik till Trädgårdsparadis – En Kompis Med Gröna Fingrar

En riktigt stor pumpa
En megastor pumpa

Många av oss har passioner och intressen utanför våra yrken, och min kompis är inget undantag. Trots att hon tillbringar sina dagar i en eciggbutik, där hon hjälper kunder att hitta rätt produkter för dem, har hon en annan passion som blomstrar utanför arbetsplatsen: trädgårdsodling.

Morötter och Pumpor: En Oväntad Kombination

Min kompis har alltid haft en kärlek till trädgårdsodling, men det var först nyligen som hon verkligen började satsa på det. Bland de grönsaker hon odlar i sin trädgård är morötter och pumpor hennes favoriter. Morötterna ger henne en känsla av tillfredsställelse när hon ser dem växa från små frön till krispiga, saftiga rotfrukter. Pumporna, å andra sidan, är en helt annan historia.

Pumpatävlingen: En Årlig Utmaning

Varje år deltar min kompis i en lokal pumpatävling där det gäller att odla fram den största pumpan. Detta är ingen liten bedrift, eftersom konkurrensen är hård och deltagarna tar tävlingen på största allvar. Men för min kompis handlar det inte bara om att vinna. För henne är det en chans att utmana sig själv, lära sig nya trädgårdstekniker och framför allt ha kul.

Från Ecigg till Trädgård: En Kompis Med Många Talanger

Det är verkligen inspirerande att se hur min kompis kombinerar sitt yrkesliv med sin passion för trädgårdsodling. Trots att dessa två världar kan verka vara mil ifrån varandra, har hon hittat ett sätt att förena dem och skapa en balans i sitt liv. Oavsett om hon hjälper kunder i eciggbutiken eller odlar fram den nästa stora pumpan för tävlingen, gör hon det med samma entusiasm och engagemang.

Odla egen tobak & gör ditt egna snus

Odla din egna tobak

Att odla egen tobak är en växande trend för dem som är intresserade av att ha kontroll över sin tobaksprodukt. Från att plantera frön till skörden, finns det många steg att följa för att odla tobak hemma. Denna guide kommer att täcka allt du behöver veta. Nu kan du tillverka ditt egna snus hemma om du vill.

1. Förberedelser: Vad Behöver du för att Odla Tobak?

  • Tobaksfröer: Välj mellan olika sorter, beroende på preferenser.
  • Jord: Välj genomluckrad och väldränerad jord som inte är för lerig eller sandig.
  • Gödningsmedel: Använd organisk gödsel för att stödja växternas tillväxt.
  • Planteringskärl, Ugnsplåt, Plastfolie och Hushållspapper: Dessa är nödvändiga för förkultivering.
  • Sprayflaska och Blomställningar: För att sköta plantorna under odlingsprocessen.

2. Odlingsprocessen: Steg för Steg

a. Odling vecka 1-10: Förkultivering

  • Så fröerna inomhus och låt dem gro i 8 till 10 veckor, ofta under mars för att undvika frost.
  • Placera fröerna på jordytan och spraya med vatten.
  • Täck med plast och vänta tills hjärtformade blad visar sig.
  • När fyra vanliga blad har bildats, plantera om utomhus eller i större krukor.

b. Odling vecka 10-20: Utomhusplantering

  • Plantera i ett skyddat och soligt läge.
  • Vattna, gödsla, och stöd med blomställningar.
  • Ta bort blommorna för att undvika att de tar näring från bladen.
  • Växten kan växa upp till 5-10 cm per dag.

c. Skördning av tobaken

  • Efter 10-12 veckor, börja plocka bladen, börja nerifrån och arbeta uppåt.
  • Behandla bladen genom att tvätta, torka och låta dem mogna.

3. Tips och Trick för Tobaksodling Hemma

  • Var försiktig med val av jord och gödselmedel.
  • Se till att kontrollera temperaturen och luftfuktigheten under torkningen.
  • Experimentera med olika sorter för att hitta din favoritsmak.

4. Juridiska Aspekter och Försiktighetsåtgärder

  • Kontrollera lokala lagar om tobaksodling, eftersom det kan vara reglerat i vissa områden.
  • Var medveten om hälsorisker och använd skyddsutrustning vid hantering av tobaksblad.

Roligt att odla tobak

Att odla egen tobak kan vara både roligt och ekonomiskt fördelaktigt. Denna guide till tobaksodling hemma har visat dig allt du behöver veta för att komma igång. Från att välja rätt frön till rätt behandling av bladen, finns det mycket att lära sig. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren trädgårdsmästare, erbjuder tobaksodling en unik och givande hobby.

Grönsaker på julbordet

En av de viktigaste ingredienserna på ett svenskt julbord är fräscha grönsaker. Inte bara är det viktigt att de är nyttiga och ger en härligt färgstark presentation, men det är också viktigt att de är säsongsbetonade och därmed både billigare och smakfullare. Billigt är bra i dessa tider och att spara eller tjäna pengar snabbt och smidigt är alltid trevligt. Här är några tips på grönsaker som passar perfekt på ett svenskt julbord under vintermånaderna:

  1. Rotfrukter: Rotfrukter som morötter, rödbetor, kålrot och selleri är en given del av ett svenskt julbord. Dessa grönsaker är både nyttiga och smakfulla, och kan tillagas på många olika sätt. Servera dem exempelvis rostade med honung och timjan eller i form av en färgstark och smakrik röra.
  2. Grönkål: Grönkål är en klassisk grönsak på julbordet. Den har en härligt frisk smak och är dessutom rik på näring. Servera exempelvis gräddstuvad grönkål som ett tillbehör på julbordet.
  3. Rödkål: Rödkål är en annan klassisk grönsak på våra julbord. Stek strimlad rödkål med äpple på låg värme. Tillsätt äppelcidervinäger, sirap, vatten, kryddnejlika och lagerblad och låt sjuda ca 40 min.

Sälja bär, saft och sylt

Vilket hallonår det är i år. Förra året var de små och maskätna men i år är bären helt fantastiska, de är stora, söta och knappt någon mask. Det verkar dessutom bli bra med både blåbär och lingon men dit är det några veckor kvar. När det gäller att sälja hallon, och andra bär generellt, så är det faktiskt helt lagligt att inte ta upp vinsten i deklarationen. Du får sälja bär för upp till 12 500 kr skattefritt men du måste ha plockat dem själv. När det gäller saft, sylt, marmelader och andra produkter vilka på något vis har förädlats så gäller helt andra regler. Du måste rapportera både till kommunen och länsstyrelsen. Det har såklart med hygien i kök att göra och andra kontroller så att slutprodukten är tjänlig. När det gäller affärsrätt och regler så är det alltid bra att kontakta utbildade jurister, Adacta i Malmö är superduktiga på affärsrätt vilket alltid är bra att ta hjälp av oavsett om det gäller bär eller andra produkter och tjänster när företaget är nytt.

Saftflaskor på dekorerat bord

Sveriges matberedskap

Sedan 1990-talet har Sveriges självförsörjningsgrad sjunkit väldigt mycket och vi är beroende av import. Med en ökad självförsörjning blir vårt land mer robust. Under pandemin började privatpersoner att odla mer och nu när hotbilden mot Sverige har blivit större är det ännu fler som köper fröer och satsar på att odla ätbara grödor istället för blommor. Att kunna skörda som man sår har fått en tydligare mening nu. Synen på livet blir annorlunda om man inte vet hur morgondagen ser ut. Det finns till och med de som väljer att köpa vigselring för att gifta sig tidigare än beräknat på grund av hotbilden mot landet.

Små plantor i frösåddslåda

Svenska grönsaker i januari

Att bo på nordliga breddgrader gör såklart att vi inte är bortskämda med oändliga tillgångar av färska grönsaker året om. Fast mycket går att frysa in men för dig som vill äta färska grönsaker från Sverige i januari är det mycket rotfrukter som gäller. Morötter, potatis, palsternacka, jordärtskocka och rödbetor är några exempel. Det finns även mycket kål exempelvis grön, vit, röd och brysselkål. Lök finns färsk året om. Att äta färska grönsaker ger mycket vitaminer och mineraler och kanske särskilt viktigt att få i sig det under vintermörkret eller om du har hjälp av en bemanning fysioterapeut för att arbetsträna efter sjukdom.

Morötter och lök

Hydroponisk odling

Man kan enkelt odla inomhus helt utan jord under alla årstider och det gäller inte bara kryddväxter utan även tomater, chili, kål och annat gott! Jag håller på att sluta att snusa och använder snus utan nikoton, som belöning när jag hållit upp en månad tänker jag skaffa mig ett startkit för hydroponisk odling. Att odla hydroponiskt innebär att odlingen sker i vatten med näring, inget sölande med jord och krukor som tar plats. Vad jag förstår så ska det vara svårt att misslyckas med denna typ av odling och plantorna ska växa till sig snabbare än med traditionell odling. Förra året införskaffade jag en växtlampa som jag kommer att använda, på sommaren odlar jag tomater i växthuset och jag saknar dom på vintern. Tänk vad härligt det vore att kunna skörda tomater mitt i vintern, det blir nog några plantor av sorten chocolate cherry som är min favorit.

En tomatplanta med tomater

Rekordår med bär och svamp

Vilket år det är i skogarna när det gäller bär och svamp. Jag vet såklart inte om det gäller i hela Sverige men jag kan inte minnas att jag har varit med om något liknande. Skogen är full av blåbär och kantareller som bara väntar på att plockas. Dessutom så finns det väldigt mycket hjortron ute på myrarna. Det är så otroligt roligt att plocka när hinken eller korgen snabbt fylls. Vad jag har sett på nätet så ligger hallon och blåbär på 50 kronor litern och för hjortron får du betala 60. Kantareller har jag ännu inte sett något pris för men det är betydligt lägre priser än av vad det brukar vara. När du plockar och säljer bär så får du sälja för 12500 kronor skattefritt under ett år. Jag brukar inte sälja det jag plockar och är lite osäker hur det fungerar med affärsrätt om det överstiger den summan eller om man skulle råka sälja en falsk kantarell.

Odla kryddor hemma

Hemmaodling av Kryddor – En Krydda för Livet

Att odla egna kryddor hemma är ett roligt, belönande och praktiskt projekt. Inte bara är det enkelt och billigt, det ger dig också tillgång till färska kryddor året runt, vilket kan göra dina måltider ännu mer delikata. Oavsett om du har en stor trädgård, en liten balkong, eller bara ett köksfönster, kan du odla dina egna kryddor.

Vilka Kryddor Kan Man Odla Hemma?

Odla kryddor hemma

Här är några populära kryddor som lämpar sig bra för hemodling:

  • Basilika: Denna krydda trivs bäst i full sol och väl dränerad jord. Basilika är en årlig växt, vilket betyder att du kommer att behöva plantera nya plantor eller frön varje år.
  • Persilja: Persilja är tålig och relativt enkel att odla. Det är en tvåårig växt, vilket betyder att den kommer att producera löv det första året och blommor det andra året.
  • Timjan: Timjan är en flerårig växt, vilket betyder att den kommer att återkomma år efter år. Den trivs bäst i full sol och väl dränerad jord.
  • Rosmarin: Denna krydda är också flerårig och älskar soliga och torra förhållanden.
  • Oregano: Oregano är en annan flerårig krydda som trivs bäst i full sol.

Odla Kryddor från Köpta Kryddväxter

Ett snabbt och enkelt sätt att starta din egen kryddträdgård är att köpa färdiga kryddväxter från butiken och sedan plantera om dem i större krukor. Här är hur man gör det:

  1. Välj färska, friska kryddväxter från butiken. Leta efter plantor som har starka stjälkar och livliga, gröna blad.
  2. När du kommer hem, ta bort plastförpackningen och blöt plantorna i vatten i några minuter.
  3. Förbered en större kruka med dräneringshål och fyll den med en blandning av kvalitativ krukväxtjord och perlit för bättre dränering.
  4. Gör ett hål i jorden och placera din kryddplanta i det. Fyll på med mer jord runt roten, men se till att inte täcka stammen med jord.
  5. Vattna plantan väl och placera den på en solig plats. Fortsätt att vattna regelbundet, men låt jorden torka ut mellan vattningarna.

På detta sätt kan du snabbt och enkelt få en riklig skörd av färska kryddor från ditt eget hem. Hemmaodlade kryddor ger inte bara dina rätter en fantastisk smak, utan bidrar också till ett hälsosamt och hållbart livsstil. Lycka till med din hemmaodling!

Årets första färskpotatis

Varje år så annonseras det stort när årets första färskpotatis säljs. Det finns få saker som är så gott som kokt nypotatis med en klick smör och det visar sig såklart i priserna. Vanligtvis brukar den första skörden av färskpotatis auktioneras ut och sedan skänks pengarna till välgörande ändamål. Färskpotatis kan ligga på priser kring 2500 kr/kilot så det brukar bli en rejäl slant, exempelvis fick barncancerfonden över 100 000 sek ett år. I år va det inte ett vanligt år utan då de första potatisarna skördades så auktionerades de inte ut utan de skänktes istället till vård och omsorg samt boende på ålderdomshem. Potatisen skördades i Torekov på Bjärehalvön men gick till flera olika regioner. Potatis är enkelt att odla själv och det går till och med att odla dem i hinkar på balkongen. Men enklast är såklart att ta ett villalån och flytta till ett hus med trädgård. Ett potatisland behöver inte vara så stort men ger ändå en riklig skörd. I mitten av april-maj beroende på var i landet du bor är det mest lämpligt att sätta potatis.

Potatis ligger på jord